鸡肉可以说是我们日常生活中非常普通，也是非常常见的一种食材了。而且鸡肉本身的话也是非常的美味。现在我国四大名菜或者说是八大菜系当中关于鸡肉的做法也是非常的多。比如说有新疆的大盘鸡。东北的小鸡炖蘑菇还有川菜里非常有名的土豆鸡块儿。这些都是关于鸡肉最传统，最常见的一些吃法了。而且肉类食品本身对于我们人体能量的补充都是非常有帮助的。但是在我们一些南北方的民间。还有一种过于肌肉的做法，那就是卤鸡肉，其实这种做法的话也是非常的美味。

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